may ep dau lac da nang

Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu lạc – Cách sử lý lỗi

Máy ép dầu lạc hiện nay rất phổ biển, tuy nhiên đây là loại máy chưa có thợ chuyên sửa chữa tại địa phương, vì vậy bài viết này sẽ tổng hợp những lỗi thường gặp khi mới bắt đầu sử dụng máy ép dầu thực vật của công ty Bình Quân. Để bà con biết cách sử dụng, tránh các lỗi, khắc phục lỗi khi ép dầu.

Video sử dụng máy ép dầu lạc Bình Quân

 

Máy ép dầu lạc không chín nguyên liệu

Khi lần đầu ép dầu lạc bà con cần tham khảo qua cách điều chỉnh nhiệt độ sau để tránh tình trạng máy chưa lên đủ nhiệt độ đã cho nguyên liệu vào để ép.

Máy ép dầu lạc là dùng phương pháp ép và tách dầu bằng nhiệt độ, khi máy ép sẽ thành dầu tươi, kết hợp với nhiệt độ trong buồng ép để làm chín nguyên liệu thành dạng dầu tinh. Vì vậy khi nhiệt độ không đủ thì máy chỉ ép ra được dầu lạc thô, khi qua nhiệt độ mới thành dầu tinh vì vậy khi sử dụng máy ép dầu cần cho nhiệt độ lên đủ cần thiết để ép thành dầu.

Cách khắc phục:  điều chỉnh nhiệt độ máy ép dầu thực vật.

may ep dau lac da nang bi loi 2 - Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu lạc - Cách sử lý lỗi

Cấp nguồn điện cho máy ép, mở công tắc nhiệt, vặn đồng hồ nhiệt độ tùy theo nguyên liệu cần ép, chờ đến khi đèn đỏ là đủ nhiệt độ. Trong thời gian ép máy sẽ tự động điều chỉnh để giữ đúng nhiệt độ đã đặt. Như vậy khi đèn nhiệt báo đèn xanh là đang cấp nhiệt độ, khi đèn đỏ là đủ nhiệt độ.

– Chờ đồng hồ báo nhiệt chỉ bằng với vạch núm điều chỉnh nhiệt độ, lúc này đồng hồ nhiệt sẽ báo đỏ là đã đủ nhiệt độ làm việc.

Cách điều chỉnh nhiệt độ chuẩn nhất : Khi ép nguyên liệu cần nhiệt độ khoảng một 180 độ C thì mở nhiệt độ ban đầu là 150 độ C, khi đồng hồ báo đủ 150 độ C thì tiếp tục điều chỉnh núm lên 180 độ C và chờ đến khi đèn đỏ, kim báo nhiệt lên 180 độ C và đèn đỏ là đã đủ nhiệt độ làm việc.

Vì sao phải điều chỉnh nhiệt độ 2 lần : Bởi khi nhiệt độ lên mà kim báo nhiệt chưa lên kịp sẽ dẫn đến cấp nhiệt liên tục, khi kim nhận được mức nhiệt độ cần thì nhiệt độ thực đã bị lên quá. Vì vậy cần điều chỉnh 2 lần để tránh tình trạng quá nhiệt

Dầu sau khi ép xong không trong, bị đục

Nguyên nhân dầu lạc bị vàng đục, không trong là dầu chưa chín do chưa đủ nhiệt độ.

Cách khắc phụctăng thêm nhiệt độ. Kiểm tra bã lạc đã chín chưa, nếu bã lạc chín sẽ có mùi thơm như lạc rang thì dầu ra sẽ vàng óng và trong.

Máy ép dầu lạc ép được ít dầu

Các nguyên nhân máy ép được ít dầu hơn so với mức tiêu chuẩn chung.

A. Nguyên liệu chứa ít lượng dầu

Ví dụ: Lạc kẹ (lép) chứa ít dầu, lạc trồng ở các vùng lượng dầu tích trong lạc không cao

B. Điều chỉnh máy

 – Điều chỉnh chục ép khe hở quá to, hoặc không khóa trục ép dẫn đến bị đảo trục ép, khe ra nguyên liệu bị lới lỏng không đều

may ep dau lac da nang bi loi - Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu lạc - Cách sử lý lỗi

 – Nhiệt độ chưa đủ để dầu chín, khi qua lưới lọc sẽ bị thành dạng cặn không thành dầu.

Cách khắc phục : Điều chỉnh trục ép cho nguyên liệu ra mỏng hơn, sau khi điều chỉnh xong cần khóa lại.

Máy ép dầu lạc bị nổ nguyên liệu khi ép.

Nguyên nhân khi ép dầu lạc bị nổ nguyên liệu là do nguyên liệu chưa phơi khô, khi đưa vào buồng ép có mức độ nhiệt cao sẽ dẫn đến nổ nguyên liệu.

Giải thích : Nguyên liệu chưa khô còn nước (lạc chưa phơi khô) , khi máy đang ép sẽ có nhiệt độ khoảng 200 độ C, và dầu được tách ra nhờ nhiệt độ sôi vì vậy khi nước ở nhiệt độ cao đột ngột sẽ sinh ra khí hóa dẫn đến nổ dầu.

may ep dau lac bi no - Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu lạc - Cách sử lý lỗi

Giống như khi ta dán tôm, khi cho tôm dính nước vào chảo dầu đang sôi sẽ có hiện tượng nổ và bắn dầu tung tóe.

Cách khắc phục : Phơi khô nguyên liệu

Không hút được dầu và cách khắc phục

Máy ép dầu lạc có bộ hút dầu chân không.

Khi dầu chảy vào bộ lưới lọc đủ kín bề mặt lưới thì bà con mới nên bật chức năng hút dầu chân không, lúc này bộ lọc với có tác dụng hút dầu xuống buồng chứa dầu, trong khi hút sẽ có cặn trên bề mặt lưới lọc. Nếu lọc nhiều bà con cần lấy muôi để cạo bỏ phần cặn này, giúp thoáng lưới để dầu xuống.

Cách khắc phục

1: Điều chỉnh van điều khí

Nếu máy hút bị E sẽ không hút được dầu nữa, do bị kín phần lưới lọc dầu, lúc này bà con nên mở hé van điều khí. (Chỉ mở nhỏ để chống E)

Hình minh họa mở hé van điều khí

van dieu khi may ep dau lac 2 - Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu lạc - Cách sử lý lỗi

Cách khắc phục : Vét sạch cặn lạc trên lưới lọc dầu

2: Đóng van điều khí

Kiểm tra: Đặt đầu ngón tay vào đầu van điều khí nếu ngón tay cảm thấy có lực hút là van đang mở.

Khi bộ phận hút dầu hoạt động sẽ hút dầu từ phần lưới lọc xuống bình, nếu van điều khí mở to thì lực hút ở lưới lọc yếu hoặc = 0, sẽ không hút được dầu xuống dưới bình chứa dầu

van dieu khi may ep dau lac - Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu lạc - Cách sử lý lỗi

Cách khắc phục : Khóa van điều khí lại

4: Đóng van xả dầu

Cũng như các van khác, van xả dầu cũng cần phải khóa lại khi đang thực hiện hút dầu từ lưới lọc xuống bình chứa dầu

may ep dau thuc vat binh quan - Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu lạc - Cách sử lý lỗi

Máy ép dầu lạc bị tắc

Nguyên nhân bị tắc máy ép dầu lạc.

– Trục ép vặn sâu quá dẫn đến không còn khe hở để bã đi ra, nguyên liệu sẽ bị tòi ngược ra khe thoát dầu xuống khay

khe ra ba dau lac - Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu lạc - Cách sử lý lỗi

Cách khắc phục.

– Nới lỏng trục ép, và khóa lại

Không kéo được trục ép sau khi ép xong

Nguyên nhân không kéo được trục ép ra khỏi máy ép dầu thường là do nguyên liệu chưa ra hết, trục ép chặt quá tắc nguyên liệu bên trong.

truc ep may ep dau lac - Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu lạc - Cách sử lý lỗi

Cách khắc phục : Khi thực hiện công việc ép dầu cần phải cho chạy hết nguyên liệu ra ngoài rồi mới tắt máy.

Nếu đã bị tắc. Vui lòng liên hệ bộ phận kỹ thuật để được hỗ trợ, tránh tình trạng làm hỏng máy.

Mọi vấn đề lỗi, hỏng hóc chưa được nêu ở trên vui lòng gọi 02433.74.74.74 để được tư vấn hỗ trợ. Chỉ hỗ trợ khách mua hàng tại Bình Quân

Xem thêm : Máy ép dầu lạc

1 Comment

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

G

Bấm để gọi ngay