Xã hội ngày càng phát triển hiện đại thì kéo theo đó là sự phát triển về khoa học kỹ thuật, công nghệ máy móc giúp tăng hiệu quả năng suất, giải quyết những vấn đề phát sinh về chết lượng sản phẩm. Và khi các hộ kinh doanh biết tận dụng những công cụ máy móc tiên tiến vào trong quá trình sản xuất thì các chi phí sẽ được giảm tối thiểu và thay vào đó sẽ tăng lợi nhuận cao.
Tuy nhiên, bạn đã biết đến những dụng cụ hay máy móc đang được sử dụng phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm được áp dụng cho các cơ sở sản xuất kinh doanh ? Liệu bạn đã biết hết những tính năng của các dòng máy ? Nhưng ưu nhược điểm của các dòng máy ? Nên chọn loại máy nào để phù hợp với yêu cầu của mình ?
Hiểu được những thắc mắc đó và để giúp các bạn lựa chọn được những chiếc máy phù hợp với cơ sở kinh doanh của mình. Qua bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn những dòng máy chế biến thực phẩm dành cho các hộ kinh doanh nhỏ lẻ, các cơ sở kinh doanh lớn.
1. Máy nghiền bột khô mịn inox 200
Đây là một trong những máy nghiền bột khô siêu mịn. Máy chuyên dùng để nghiền gạo, các loại hạt ngũ cốc như đậu nành, đậu xanh,… thành dạng bột mịn.
Một số đặc điểm tính năng của dòng máy này:
– Tính năng chính là nghiền các loại nguyên liệu như gạo, các loại hạt ngũ cốc, cá khô, dược liệu khô, đường,… thành dạng bột mịn để làm bột trẻ em, bột làm bánh, bột ngũ cốc, làm thuốc,…
– Máy được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp, chống han gỉ trong quá trình sản xuất, kéo dài tuổi thọ của máy, đảm bảo an toàn thực phẩm
– Hệ thống búa nghiền cánh quạt cho ra sản phẩm siêu mịn
– Máy lắp động cơ 3 – 4kw – tốc độ 2900 vòng/phút, đạt năng suất từ 20 – 30 kg/giờ đáp ứng được nhu cầu thiết yếu của các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Máy sử dụng nguồn điện gia đình 220V không làm hao tốn nhiều điện năng của gia đình.
Thông số kỹ thuật
+ Nguồn điện: 220V – 380V
+ Động cơ: 3 – 4kw
+ Trọng lượng: 62kg
+ Chất liệu: Inox
+ Bảo hành: 06 tháng
Để tham khảo thêm các dòng máy nghiền: Máy nghiền bột mịn inox 300 , Máy nghiền sắt 300
2.Máy nghiền bột nước
Máy có chức năng nghiền gạo ngâm, đỗ ngâm,… thành dạng bột nước mịn để làm bánh cuốn, đậu phụ. Với những tính năng hiện đại và đạt được năng suất lớn, có thể hoàn toàn thay thế những chiếc cối đá truyền thống.
Những tính năng hiện đại của máy:
– Máy được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp, chống han gỉ khi sử dụng nhiều với nước, đảm bảo chất lượng sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Với thống búa nghiền cánh quạt cho ra sản phẩm siêu mịn. Công suất động cơ 3 – 3.5kw cho máy đạt được năng suất từ 20 – 40kg/giờ, năng suất cao gấp nhiều lần so với phương pháp sử dụng cối đá truyền thống.
– Máy có thiết kế kiểu dáng hiện đại, nhỏ gọn phù hợp với mọi không gian lắp đặt, dễ dàng di chuyển mọi nơi. Máy được thiết kế với 4 chân kiềng vững chắc, giúp giảm sự rung lắc khi vận hành. Dễ dàng sử dụng máy và an toàn đối với người sử dụng.
– Với năng suất từ 20 – 40 kg/giờ, máy phù hợp với các hộ kinh doanh nhỏ nhỏ lẻ làm bột nước để làm bánh cuốn, bún, các loại bánh làm từ bột nước,…
Thông số kỹ thuật
+ Nguồn điện: 220V
+ Động cơ: 3 – 3.5kw
+ Trọng lượng: 54kg
+ Chất liệu: Inox
+ Bảo hành: 06 tháng
Để tham khảo thêm: Máy nghiền bột nước 3pha
3.Máy rang đa năng R15
Máy có chức năng chính là rang chín các loại hạt ngũ cốc như lạc, gạo, ngô, cà phê, macca, sachi,… trong thời gian ngắn, giúp các cơ sở kinh doanh rút ngắn được công đoạn làm chín và cho ra sản phẩm chín đều. Với những tính năng tiên tiến và hiện đại, chiếc máy rang hạt R15 có thể giúp các cơ sở chế biến bỏ hết các công cụ rang bằng phương pháp thủ công.
Những đặc điểm nổi bật của máy
– Máy được thiết kế vỏ ngoài bằng inox, lồng rang được thiết kế 3 cánh đảo bằng thép có nhiệm vụ đảo đều và liên lục làm nguyên liệu chín đều.
– Với hệ thống bảng điều khiển thông minh, giúp người sử dụng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với nguyên liệu rang.
– Máy sử dụng nguồn điện 220V, lắp động cơ giảm tốc trong 0.75kw hoặc động cơ 1.1kw giúp máy vận hành ổn định và đạt năng suất từ 10 – 15kg/mẻ.
– Máy còn được thiết kế thêm giá đỡ di động gắn bánh xe giúp quá trình di chuyển máy dễ dàng hơn, máng hứng nguyên liệu giúp nguyên liệu sau khi chín sẽ di chuyển ra ngoài dễ dàng mà không bị vương vãi ra ngoài.
Thông số kỹ thuật
+ Nguồn điện: 220V
+ Động cơ: 0.75kw giảm tốc trong hoặc động cơ 1.1kw
+ Trọng lượng: 115kg
+ Bảo hành: 06 tháng
Để tham khảo thêm: Máy rang R30 , Máy rang R40 và Máy rang R50
Trên đây là một số dòng máy chế biến thực phẩm do công ty Bình Quân sản xuất chế tạo. Những dòng máy này phù hợp với những ai đang hoặc đã kinh doanh những mặt hàng ngành chế biến thực phẩm.
Quý khách có thể tham khảo thêm các dòng máy chế biến thực phẩm khác do công ty Bình Quân trực tiếp chế tạo
>>> Máy ép dầu lạc
>>> Máy trộn bột