Trái cây sấy là một món ăn vặt nhẹ nhàng, ngon, bổ dưỡng và dễ mang theo. Chính vì nhu cầu của khách hàng ngày càng tăng nên kinh doanh trái cây sấy khô đang la bước đi đúng đắn cho những bạn có nguồn vốn ít. Trước đây khi muốn sấy khô trái cây cần phải đem phơi ngoài trời, không được che đậy cẩn thận rất mất vệ sinh. Ngoài ra còn phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. Các bạn muốn kinh doanh đồ sấy nên tham khảo dòng máy sấy tiện lợi, năng suất, tiết kiệm thời gian rất nhiều mà đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
https://khomaythegioi.com/?s=m%C3%A1y+s%E1%BA%A5y&post_type=product
Các loại trái cây khô phổ biến nhất hiện nay là nho khô, mận, mơ, chuối, táo,… Vì xử lý bằng cách sấy khô nhằm tách nước khỏi quả nên lượng đường, dinh dưỡng sẽ cô đọng phần lớn trong thịt quả. Đây là một nguồn bổ sung năng lượng rất hiệu quả cho vận động viên hay người lao động trí óc.
Tùy theo trọng lượng, hoa quả sấy chứa 3,5 lần vitamin và khoáng chất so với trái cây tươi. Miếng hoa quả khô nhỏ cũng cung cấp đủ tỷ lệ dinh dưỡng được khuyến nghị hàng ngày. Một số loại quả chứa lượng lớn chất chống oxy hóa polyphenol, dưỡng chất thường được tìm thấy trong đậu, trà xanh… có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, làm giảm sự tổn thương của tế bào và nguy cơ mắc bệnh.
Trái cây sấy khô có thể bảo quản lâu hơn so với trái cây tươi. Nhờ vậy, đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các chuyến đi chơi, ăn vặt cho các bạn văn phòng,…. đến trẻ em và người lớn tuổi đều ưu thích.
Nếu ăn có chừng mực, ăn trái cây sấy khô còn giúp bạn tránh ăn vặt các loại thức ăn không lành mạnh, ví dụ như khoai tây chiên hay snack. Đặc biệt, các loại trái cây sấy như nho khô chứa nhiều chất xơ, kali và ít đường nên không làm tăng đường huyết và insulin sau khi ăn.
Một số loại quả sấy rất tốt cho sức khỏe:
-Nho khô có thể ngăn ngừa bệnh huyết áp, tiêu viêm, giảm cholesterol, tăng cảm giác no, giảm lượng đường trong máu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
-Mận khô là loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, giàu chất xơ, kali, vitamin A tốt cho mắt, ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư.
-Sung khô có hàm lượng chất xơ cao, chúng có tác dụng kích thích lên nhu động của đường ruột và tạo nên môi trường thuận lợi cho một số vi khuẩn có lợi trong hệ đường ruột phát triển, ngăn ngừa bệnh táo bón.
-Chuối khô có chứa một lượng lớn kali, cân bằng chất trong tế bào cơ thể, giúp kiểm soát huyết áp giảm nguy cơ đau tim và đột qụy.
Những lợi ích mà trái cây sấy đem lại là rất tốt cho sức khỏe nếu chúng ta ăn đủ lượng và mua tại các cơ sở chế biến uy tín.
.